final i 310:an
Kvällen va inställd på final redan från början....... å då menar jag inte vilken final som helst! självklart ENSAM MAMMA SÖKER final! helt lovely kväll framför oss var vad vi väntade oss! å så blev det!
iaf så stod maten på bordet klockan 19.00 å hungriga som vanligt satte vi oss vid bordet å började prata om helgens bravader........... mkt hade hänt som vanligt å moe va happy som aldrig förr=)!
kvällens middag bestod av:
Kantarellsoppa med grova baguetter
300 g kantareller
2-3 scharlottenlökar
ca 2 vitlökskryftor
6dl grönsaksbuljong
1 dl vitt vin
2,5 dl matlagnings eller vispgrädde
bladpersilja
salt peppar
hacka lökarna å kantarellerna å stek det i ngra minuter i en gryta! höll över grönsaksbuljong vinet å grädden! koka upp i ngra minuter! mixa sen soppan, helst med en stavmixer för det kan gå jätte jätte jätte fel med en blender å sluta med soppa oi hela köket. fortsätt sedan koka soppan. blev det ngra kantareller över sen innan så stek upp dom å lägg i hela i soppan! hacka lite persilja å lägg över!
värm baguetter i ugn å servera till!
tydligen framgick det under middan att en person blivit lite stött över våran blogg för ngra helger sedan! vi ber nu därför så mkt om ursäkt till dej! hoppas du inte tog allt för illa upp!
maten slevades in å soppan fick bra betyg!=) top notch! inte en droppe kvar i grytan när vi väl käkat upp!
soffan skrek rent ut efter oss när klockan närmade sig åtta!
ensam mamma började å vi satt som fastklistrat klister ( kan man säga så?) alla blev helt förälskade i de tre paren! de fick vad de ville å levde lyckliga i alla sina dar typ! tror vi ler fortfarande!=) nästan så vi hade tårar i ögonen allihopa!
framför detta lovely program blev det efterrätt!
Fryst lingontårta
3 äggulor
1 msk florsocker
2,5 dl vaniljvisp
1 dl lingon
krossade pepparkakor
krossa pepparkakor å lägg i botten i en pajform. vispa äggulor och florsocker pösigt!
vispa vaniljvispen. häll i lingonsylten i äggpöset å vänd i vaniljvispen! rör runt.
häll smeten över pepparkakorna. krossa pepparkakor över smeten!
ställ in i frysen ngra timmar!
<----- lägg märke till nina!=)
kvällen avslutades framför sanningens ögonblick där allt knäppare frågor ställdes å dophy menade på att det var världens sämsta program idee! kan faktiskt hålla med lite!
nix sängen kallar åter på oss 4 tjejer som kommer drömma grymt sött i natt..........................
<----- cray cray cray!
XoXo//// mcjoe
Sunday, bloooooody sunday! ;0)
Fixarsöndag med en härlig avslutning - Söndagsmiddag! :0) I love it! And I know YOU DUDES do too!
Sitter ´å kollar på teve med stora magar å´sönder slickade läppar ( Hahaa, Fia; har du vasselin?) Nä, men Joo ... det var faktiskt gottigottgott ikväll också!
Nä nu till Maaaden ---> På menyn fanns;
Nötfärsspätt innehållande grönpaprika, röd- och vitlök! m. Fullkornsbulgur & färsk grönsakswok! :0)
Do like this; (4 pers)
"SPÄTTEN": 700 g nötfärs, 1 ägg, 1 finhackad grön paprika, ½ finhackad rödlök, 2 pressade vitlöksklyftor, havssalt och peppar --> blanda allt å´tryck på träspätt --> In i ugnen på 225 grader i ca; 30-35 min!
"PASTAN": Fullkorsbulgur (läs på baksidan) Tihi, å´ för go smak, tillsätt olja å´grönsaksbuljong i vattnet när det kokar upp!
"WOK": Små hela champinjoner, en gul paprik, 2 morötter, ½ squash ---> Woka i olja!
Å`sen till dagens bak; Havre-kokos- & Kåååålakakor;
Ta en titt, inspireras å´sätt igång å´baka! ---> http://www.recepten.se/kategori/smaa_kakor.html
JÄTTEKORT Å`KANSKE LITE TRIST BLOGG, förlåååt! ;0)
Men recepten är i alla fall ute, TILLAGA å´NJUT!
Sov gott.
PUSS & KRAM, Kvällens värdinna,
Dooophy
Kulee och rroolig kväll hos Moe
Lax och fetaostgratäng
Lax
Fullkornsris
Basmatiris
Fetaost
Creme Fraiche(lätt)
Kryddor
How to do:
Stek upp laxen lite lätt i en stekpanna. Mixa ihop fetaosten och creme fraichen med en stavmixer. Koka båda rissorterna var för sig och när det är klart så rör ihop dem. Lägg den brunbrända laxen i en ugnsäker form. Häll över fetaoströran på laxen och lägg riset på sidan och runt om så det blir en gratäng. In i ugnen i en kvart på 250 grader.
Kladdkaka med vaniljkesella
100 g smör
3 dl socker
2 ägg
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 kryddmått salt
How to do:
Smält smöret, Tillsätt sockret och äggen, ett i taget. Rör i kakaon och vaniljsockret och rör ihop till en go smet. Mjölet till sist och därav häller man smeten i en runt form o sätter in i ugnen i 35 minuter. GOTT!!
Ikväll var vår lilla Dophy hemma i Ystaden och vi fick berätta om lördagen för den bästa Joe. Kvällen i all ära kom de roliga uttrycken kuleeee och rrroligt fram. Det gäller när Christine Meltzer i Hey Baberiba imiterar Charlotte Perrelli och hon gör det så sjuuukt roligt. Kulee, rroooligt.. Hahaha. Ganska skoj faktiskt. Vi hann äta i cirka timmen sen började vi vårt favoritprogram Ensam Mamma Söker. Sedan började även Sanningens Ögonblick. Det är ett sånt sjukt program och det började med en helt störd tjej som hade "betalt" ett sönderslaget bord med oralsex, fått sin systers pojkvän att göra slut med henne, strippat inför publik i Thailand. Speciell brud. Hon bestämde sig för att gå vidare en nivå till så började Pontus Gårdinger fråga henne om hennes barndom och uppväxt och då äångrade sig hon direkt och utbrast: Jag hoppar av. Undra vad hon har för mjöl i säcken. Vill man ens veta? Nästa deltagaren var Sveriges ****** tjej, nämligen Linda Rosing. Bra underhållning att kolla på hennes putande läppar. Vår älskade Emelie kom förbi bakis som aldrig förr. Hon fick lite kladdkaka. Tydligen var vi inte så roliga denna söndag eftersom vår kära Sofia somnade mitt under programmen. Kort kommer här nedan.. Joe hade ju haft det mysigt med den manliga ängeln tidigare under kvällen o svävade lite på moln. Sötnos. Vi är så glada för din skull, men vi vill ju OCKSÅ ha. Fan också. När ska det komma? Svara mig Soe and Dophy. Fan.. Svara mig.. Tänkte på det idag.. Skulle faktiskt för stunden kunna bo tillsammans med någon, bara för att känna att nån är hemma när man kommer hem. Andra dagar känner jag ju att det är helt underbart att bo själv och bara få rå om sig själv..Men vill ha nån som säger hej till mig när jag kommer hem. Så om jag inte finner den där karlen snart så får jag nog traska till Designtorget och köpa mig den där torsken som man ställer i hallen och som känner av om nån kommer och hälsar när dörren öppnas typ. hahahaha. ENSAMVARGVARNING!!! Kvällen gick och vi blev lite trötta och mina älskade gäster traskade hemåt. Vi saknade Dophys närvaro, men vi tar vi igen det då det är självaste hon som har middan nästa söndag. =) Puss på er folket. En kulee och rroolig Moe..
[Hallå-vin] middag
Ja eller halloween som vissa säger, men vi i söndagsgruppen tycker om att försvenska lite och tyckte även att det blev ganska så kul när man skrev det så. För då blev det som en begäran av vin: hallå vinet då! ungefär. Äsch det här blev ganska så flummigt nu känner jag, men förhoppningsvis förstår någon åtminstone. Anledningen till att det inte blev något vin var att det av vissa i gruppen hade druckits en del dagen innan, så suget efter denna dryck var inte allt för stor.
Som ni kanske har föstått så var det alltså en läskig meny på söndagsmiddagens bord i nian på bolmens under kvällen. Jag ska sluta tjata och beskriva gårdagens middag:
Indisk koslakt med mögliga likmaskar, serverat med nån vit sörja och mumsig öronvax
500gram blandfärs
1 gul lök
1 klyfta vitlök
3 tsk curry
i burk krossade tomater
2 krm salt
3 krm peppar
2 krm thai red curry
2 tsk ingefära
1 msk tomatpuré
1 buljongtärning
smör till stekning
Till servering: spagetti med grön karamellfärg, creme fraiche, grönsallad och mango chutney
För att få ihop denna delikata måltid ska du först hacka vitlöken och den gula löken fint. Samtidigt sätter du på plattan och sätter stekpannan på den. Häll i ganska mycket smör och låt det bli varmt, sen slänger du i lökhacket och curryn och fräs det till det blir mjukt och mojsigt. Sedan tar du köttfärsen och slänger i den och gör den fin så att det blir som en fin köttfärs. När det hela har blivit lagom brynt och fått den fina färgen du önskar, lägger du en buljongtärning i 1 dl vatten och värmer det fröslagsvis i mikron. När det har blandat sig väl så häller du i det i färsen plus allt annat somfinns kvar på receptet. Det vill säga diverse kryddor och tomatgrejer. Rör ihop det så det ser fint ut, sen ska detta småkoka i 20 minuter under lock. Har du precis som jag, inget lock, ja då lägger du ugnsfolie ovanpå för det fungerar som ett lock. Smart va? Ja jag vet. Närsomhelst under tiden sätter du på vatten till spagettin och kokar den så länge som du tycker är lagom. När det sen gått 20 minuter på färsen och den är klar och även pastan är färdig, då häller du i den gröna karamellfärgen i spagettin och rör om så det blir en läskig grön färg. Sen serverar du detta ihop med en grönsallad, creme fraiche och mango chutney. Smaklig halloween [hallå-vin] middag!
Som vanligt var det mycket prat om ditten och datten och vi alla skrattade så vi kiknade. Moe hade bytt saliv med en annan människa som inte var helt okej, dessvärre har även jag gjort detta med denna person vilket gjorde det hela ännu värre. Fast ännu roligare också. Såklart såg vi också på "Ensam mamma söker" och det är så mycket kärlek i luften så vi blev alldeles till oss. Så till oss så att jag flög upp ur sängen när Moa råkade sätta sin häl på fel ställe på mig. Ritkigt kul. Jag vet inte nu vad jag ska skriva längre, detta dör ut litegranna, men vi gjorde också en del små historier igår som förra veckan och jag tänker bjussa på ett par av de roligaste.
Fast först måste jag visa efterrätten som var detta:
urgröpta apelsiner fyllda med glass. Jag gjorde dessa dagen innan, jag svor och skrek för det var inte det enklaste. När jag gröpt ur allt kött ur apelsinen skar jag ur ögon och mun ur apelsinerna och fyllde de med choklad och mangoglass. Sen ställde jag de i frysen under natten. Smaklig apelsinefterrätt!
Nu kommer de små historierna som ni väntat på, de är alltså gjorda så att alla har varsitt papper och börjar skriva ett namn, sen viker man ner kanten och skickar vidare. Sen så gör man så hela tiden men kommer på olika saker man ska skriva och då kan det bli historier som dessa:
Porr
dansar shottis
i en sexig nätbrynja.
och det var lite sådär skönt oväntat
då kom värsta bruden in
och sa: jag vill inte mer!
Texas
bakar kladdkaka
i endast ett par vita fula tubsockor
och det var sanslöst tråkigt.
Då kom en pilsk Jocke
och daskade penis i bordet fem gånger.
Sofias faster Maggan
utbyter tjänster på Andersberg
i en gammal blå volvo
det var orgasmframkallande.
Då kom hans och Greta
och söp ner sig!
Ja detta får räcka för denna gången nu avslutar jag med lite fler bilder från kvällen:
moa med min sadelvärmare
en råtta ville upp i soffan 
såhär mätta blev mina gäster
Japp, så var ännu en söndagsmiddag avklarad och vi är redan inne i november månad! Sjuukt.
Hoppas vi ses nästa vecka, då ännu på obestämd plats...mohahahaaha
ciaaaoooo/ Soe från Bolmens nummer nio
