S Ö N D A G S M I D D A G

Kvällen va inställd på final redan från början....... å då menar jag inte vilken final som helst! självklart ENSAM MAMMA SÖKER final! helt lovely kväll framför oss var vad vi väntade oss! å så blev det!
iaf så stod maten på bordet klockan 19.00 å hungriga som vanligt satte vi oss vid bordet å började prata om helgens bravader........... mkt hade hänt som vanligt å moe va happy som aldrig förr=)!

kvällens middag bestod av:

Kantarellsoppa med grova baguetter

300 g kantareller
2-3 scharlottenlökar
ca 2 vitlökskryftor
6dl grönsaksbuljong
1 dl vitt vin
2,5 dl matlagnings eller vispgrädde
bladpersilja
salt peppar

hacka lökarna å kantarellerna å stek det i ngra minuter i en gryta! höll över grönsaksbuljong vinet å grädden! koka upp i ngra minuter! mixa sen soppan, helst med en stavmixer för det kan gå jätte jätte jätte fel med en blender å sluta med soppa oi hela köket. fortsätt sedan koka soppan. blev det ngra kantareller över sen innan så stek upp dom å lägg i hela i soppan! hacka lite persilja å lägg över!
värm baguetter i ugn å servera till!

       

tydligen framgick det under middan att en person blivit lite stött över våran blogg för ngra helger sedan! vi ber nu därför så mkt om ursäkt till dej! hoppas du inte tog allt för illa upp!

maten slevades in å soppan fick bra betyg!=) top notch! inte en droppe kvar i grytan när vi väl käkat upp!
soffan skrek rent ut efter oss när klockan närmade sig åtta!
ensam mamma började å vi satt som fastklistrat klister ( kan man säga så?) alla blev helt förälskade i de tre paren! de fick vad de ville å levde lyckliga i alla sina dar typ! tror vi ler fortfarande!=) nästan så vi hade tårar i ögonen allihopa!

framför detta lovely program blev det efterrätt!

Fryst lingontårta

3 äggulor
1 msk florsocker
2,5 dl vaniljvisp
1 dl lingon
krossade pepparkakor

krossa pepparkakor å lägg i botten i en pajform. vispa äggulor och florsocker pösigt!
vispa vaniljvispen. häll i lingonsylten i äggpöset å vänd i vaniljvispen! rör runt.
häll smeten över pepparkakorna. krossa pepparkakor över smeten!
ställ in i frysen  ngra timmar!

   <----- lägg märke till nina!=)

kvällen avslutades framför sanningens ögonblick där allt knäppare frågor ställdes å dophy menade på att det var världens sämsta program idee! kan faktiskt hålla med lite!

nix sängen kallar åter på oss 4 tjejer som kommer drömma grymt sött i natt..........................

 <----- cray cray cray!


XoXo//// mcjoe