Grilltajm i regnbågsväder.

Denna härliga söndag var vi hemma hos Moe ala bam uppe på vinden. Det har varit en riktigt fin helg med mycket sol och i lördags såg vi vår underbara Sofia gör BÄST ifrån sig på Halmstadspexet. Oj så grym du va. Du glänste helt klart över alla andra. =) Efter drog alla ut en sväng och gjorde staden osäker på Bulls, Morfars o Mårten. Kul var det, men blev förhållandevis lugnt. Skönt. =) Iaf för mig som skulle plugga B-uppsats och göra mat för mina flickor på kvällen. Jag blev jättesugen på grillat så jag slog slag i saken o satte ut grillen. Detta blev det idag:

Grillad Fläskkarré med klyftpotatis och tsatziki. Mums.

Jag marinerade karrén med en grillolja med smaken "allround". Gott gott. Klyftpotatis in i ugnen i 40-45 minuter. Och sen rörde jag ihop tsatzikin såhär: Turkisk yoghurt 3,5%, en vitlöksklyfta, avrunnen gurka samt salt, peppar och lite tabasco.

Till efterrätt provade jag göra en ny kladdkaka som blev sååååååå god: Aftereight-kladdkaka

100 g smör
100 g After Eight
2 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 msk kakao
1 1/2 tsk bakpulver

Glasyr: 150 g After Eight

Smält smöret i en kastrull på svag värme. Bryt ner After Eighten och låt den smälta. Vispa ägg och socker poröst och tillsätt chokladblandningen. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och rör ner det. Häll i en ugnsäker form och grädda i 18 minuter på 175 °c. Ta ut kakan och täck med After Eight och in igen i 5 minuter. KANONGOTT. =)

   

Vi slängde oss som vanligt på soffan och kikade lite på tv. Så ska det låta gick som repris och vi blev heeeeelt förälskad i han Peter som var med där. Oj vilken man. =) Här snackar vi aoura. Sen hade vi en otroligt skön stund i sängen med. Javisst. Ni hörde rätt. =) Vi låg och masserade varandra och Dophy gav mig nog den skööönaste huvudmassagen EVER. Tack snygging. Hur skönt som helst. Jag bara rös. När vi åt kakan tog jag även fram en Ben&Jerrys glass ur frysen. Bohemian Raspberry hette den. Där kan man ju snacka ***** i munnen. Joe var dock inte lika övertygad då hon inte tyckte att det skulle vara "saker" i glass. =9 Haha. Söt pingla. Jag var även snabb i stunden och fick ett sjukt roligt kort på Joe när hon släppte ut håret. Hahahaha. Ha världens bästa vecka nu mina finisar! Puss och Kram Moa

Kommentarer
Postat av: johanna

sjuuuuukt god middag Moe min lilla älskling! =) Kladdisen knulla i mun, därav mitt knullruffs efteråt! haha

2009-05-06 @ 20:54:20
URL: http://johannasamulesson.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0